von Ingeborg Boyens · Flor del Viento Ediciones S.A. · tapa blanda · ISBN 9788489644618
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«Cosecha Mortífera: De los Transgénicos a las Vacas Locas» ist der Essay von Ingeborg Boyens, veröffentlicht von Flor del Viento Ediciones in Taschenbuch.
Ausgehend vom traditionellen Bauernhof zeigt das Buch, wie sich gentechnisch veränderte Lebensmittel durchgesetzt haben: Kulturen wie genetisch modifizierte Tomaten, Mais oder Soja und Experimente mit Schweinen oder Lachsen. Die Autorin prangert an, dass sie sich kaum von natürlichen unterscheiden, und warnt vor Gesundheitsrisiken wie der BSE-Krise.
Dritte Auflage, veröffentlicht am 11. Mai 2001. 124 Seiten, auf Spanisch.
Werk von Interesse für alle, die die Debatte über Ernährung, Biotechnologie und öffentliche Gesundheit verfolgen.
