Nimm drei und bezahle nur zwei mit dem Gutschein DREIFACH
von Pierre Hermé · Hachette Pratique · tapa dura · 96 Seiten
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Descubre el delicioso mundo de los postres con "Desserts à la carte" de Pierre Hermé. Este libro de cocina, publicado por Hachette, te ofrece recetas sabrosas y accesibles para todos los niveles. Aprende a crear postres espectaculares con la guía de uno de los chefs pasteleros más reconocidos. Ideal para los amantes de la cocina dulce que buscan inspiración y técnicas profesionales.
Pierre Hermé ist ein französischer Konditor und Unternehmer. Hermé modernisierte nach Gaston Lenôtre ein weiteres Mal die Grundlagen der Patisserie. Er konzentriert sich auf die Feinheit, Intensität und Textur des Geschmacks, reduziert die Dekoration auf ein Minimum und verfeinert traditionelle Rezepte mit besseren Zutaten.
