von Manuela Caldirola, Sergio Barzetti · El Drac · tapa dura · ISBN 9788495873521
MwSt. inbegriffen
Hamelyn Qualitätsgarantie · geprüft und verifiziert, oder Geld zurück
«Fantasía en la cocina y en la mesa» ist das Kochbuch von Manuela Caldirola und Sergio Barzetti, erschienen bei El Drac als gebundene Ausgabe (120 Seiten).
Ein praktisches Werk, das zeigt, wie man Obst und Gemüse in essbare Dekorationen verwandelt: Zucchini-Tulpen, Zitronen in Fischform, Kartoffeln als Rosen oder Äpfel als Schwäne. Enthält Schritt-für-Schritt-Fotos zur Zubereitung eines Buffets, zum Schnitzen von Körben und Schalen aus natürlichen Lebensmitteln und zum Modellieren von Butter mit Messern, Ausstechern und kleinen Tricks.
Erste spanische Ausgabe veröffentlicht am 14. November 2003 von Editorial El Drac, S.L. Themenklassifikation: Partyküche.
Für Liebhaber kreativer Küche, die bei Feiern und Zusammenkünften mit einer originellen Präsentation von Gerichten und Buffets überraschen möchten.
