von Sally Brompton · Littlehampton Book Services Ltd · tapa blanda · ISBN 9780600325451
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«How to Choose French Red Wines» ist ein praktischer Ratgeber von Sally Brompton, veröffentlicht von Littlehampton Book Services Ltd als Taschenbuch (45 Seiten, auf Englisch).
Ein praktischer Ratgeber, in dem Sally Brompton erklärt, wie man französische Rotweine nach Herkunftsregion, Rebsorte und Appellation auswählt. Er führt durch die französischen Weinanbaugebiete, beschreibt die Eigenschaften jedes Weins und gibt Hinweise zum Pairing mit verschiedenen Gerichten, mit dem Ziel, die Verkostung optimal zu genießen.
Dieser Ratgeber wurde 1985 in der Reihe «Perfect S.» veröffentlicht; sein vollständiger Titel lautet «How to Choose French Red Wines (Perfect S.)».
Geeignet für Weinliebhaber, die eine klare Einführung in französische Rotweine und die Grundlagen des Pairings suchen.
