von AA.VV. · Planeta DeAgostini · tapa blanda · ISBN 9788468427096
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«La cocina de la abuela vol. 18» ist das Kochbuch von AA.VV., veröffentlicht von Planeta DeAgostini als Taschenbuch (64 Seiten, auf Spanisch).
Es versammelt Rezepte der traditionellen Hausmannskost, gedacht, um Gerichte mit dem Geschmack der immerwährenden Eintöpfe und Nachspeisen zuzubereiten. Der Band enthält Schritt-für-Schritt-Erklärungen, Tricks und kulinarische Tipps, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden, sowie Vorschläge, um die Mahlzeiten der Kindheit wiederzuentdecken.
Band 18 der Sammlung «La cocina de la abuela». Ausgabe Nr. 1 veröffentlicht am 1. November 2014.
Für Liebhaber der Hausmannskost, die traditionelle Rezepte und Geschmäcker von früher wiederentdecken möchten.
