von AA.VV. · tapa blanda · ISBN 9788468426969
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«La cocina de la abuela vol. 5: Pescado blanco I» ist das Kochbuch von AA.VV., veröffentlicht von Planeta DeAgostini als Taschenbuch (64 Seiten, auf Spanisch).
Fünfter Band der Sammlung, der dem Weißfisch gewidmet ist. Er vereint traditionelle Rezepte der Hausmannskost, die für die Zubereitung von Gerichten mit dieser Fischart gedacht sind, und enthält Farbfotografien der Zubereitungen, wie die auf dem Cover: ein mit Kräutern und Gemüse gekochter Weißfisch.
Band 5 der Sammlung «La cocina de la abuela», veröffentlicht 2014.
Geeignet für Liebhaber der Hausmannskost und traditioneller Fischrezepte.
