von Harald Salfellner · Unknown · tapa dura · ISBN 9783934774216
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«Las Mejores Recetas Checas» ist das Kochbuch von Harald Salfellner, veröffentlicht von Vitalis in gebundener Ausgabe.
Kochbuch, das Rezepte aus der Tschechischen Republik versammelt, alte und moderne, mit Erklärungen, die darauf ausgelegt sind, dass sie in einer Haushaltsküche leicht zubereitet werden können. Das Buch umfasst von traditionellen Gerichten bis zu zeitgenössischeren Vorschlägen der tschechischen Gastronomie.
Veröffentlicht im Jahr 2000, umfasst es 79 Seiten. Obwohl Titel und Umschlag auf Spanisch sind, ist der Inhalt auf Englisch.
Gedacht für Hobbyköche, die tschechische Rezepte mit erschwinglichen Techniken und Zutaten zubereiten möchten.
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