von Aa.Vv. · Parragon · tapa dura · ISBN 9781407505770
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«Las mejores recetas con huevo» ist das Kochbuch von Aa.Vv., veröffentlicht von Parragon als gebundene Ausgabe (96 Seiten, auf Spanisch).
Rezeptbuch mit Fokus auf Eiern, mit klassischen und modernen Gerichten, in denen diese Zutat die Hauptrolle spielt oder eine wesentliche Ergänzung ist. Enthält Frühstücke, leichte Mahlzeiten, Beilagen, Hauptgerichte und Desserts mit üblichen Zutaten, von Rühreiern bis zu Soufflés, Mayonnaise, Molletes und Baiser.
Die spanische Ausgabe, veröffentlicht von Parragon im Jahr 2008, hat 96 Seiten; sie misst 27,4 x 21,8 cm und wiegt 662 g.
Für Köche aller Niveaus, die Rezepte mit Eiern suchen, von einfachen Zubereitungen bis zu aufwendigeren Gerichten.
