von AA VV · FisicalBook · tapa blanda · ISBN 9788449501302
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«Manual de cocina» ist das Kochbuch von AA VV, veröffentlicht von FisicalBook in Taschenbuch (776 Seiten, auf Spanisch).
Ein Rezeptbuch der populären spanischen Küche, das altbewährte Rezepte vereint, die darauf ausgelegt sind, dass die Zutaten günstig und erschwinglich sind und die Zubereitung einfach ist, aber mit einem qualitativ hochwertigen Ergebnis. Es ist weiterhin ein übliches Nachschlagewerk in der Haushaltsküche.
Die erste Auflage dieses Werks wurde 1950 veröffentlicht; die vorliegende Taschenbuchausgabe erschien 1997.
Für Liebhaber der traditionellen spanischen Küche, die preiswerte und einfache Rezepte suchen.
