von Prue Leith, Caroline Waldegrave, Fiona Burrell · Bloomsbury Publishing PLC · tapa dura · ISBN 9780747513179
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«Leith's Complete Christmas» ist der Weihnachtskochratgeber von Prue Leith, Caroline Waldegrave und Fiona Burrell, erschienen bei Bloomsbury als gebundene Ausgabe.
Referenzwerk zur Zubereitung des Weihnachtsessens: bietet traditionelle und moderne Rezepte, gibt Hinweise zu Mengen und Menüs, enthält Ideen zur Verwertung von Resten, Richtlinien zur Lebensmittelsicherheit und einen Countdown-Kalender bis zu den Feiertagen sowie Vorschläge zur Organisation von Zusammenkünften und Feiern.
Das Werk ist auf Englisch und umfasst 224 Seiten. Originalveröffentlichung: 24. September 1992; ISBN-10: 0747513171.
Richtet sich an allgemeine Leser, die sich für Weihnachtsküche und die Organisation von Mahlzeiten und Feiern zu den Festtagen interessieren.
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