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Zweites Leben
Menorca, gastronomia i cuina
von Oriol Aleu Amat, Joaquim M. Fuster Orfila, Manuel Gómez Olives · Triangle Postals, S.L. · tapa dura · 156 Seiten
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Seiten: 156 SeitenAutor: Oriol Aleu Amat, Joaquim M. Fuster Orfila, Manuel Gómez OlivesVerlag: Triangle Postals, S.L.Format: tapa duraSprache: caErscheinungsdatum: 8/2/2006ISBN: ISBN 9788484781868
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Menorca, gastronomía y cocina
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Inhaltsangabe von Menorca, gastronomia i cuina
Descubre la rica gastronomía de Menorca con este libro que explora los hábitos culinarios, tradiciones y recetas clásicas de la isla. Desde el oliaigo hasta el queso, el embutido, las calderetas, el gin, los crespells y el brossat, esta obra te invita a conocer y degustar la variedad de sabores de la cocina tradicional menorquina. Con espectaculares fotografías de Oriol Aleu y textos de Xim Fuster y Manel Gómez, este libro te transportará a la esencia de la cocina menorquina.
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Über den Autor
Oriol Aleu Amat
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