von G. Piana · Ediciones Mundi-Prensa · tapa blanda · ISBN 9788471142412
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«Miel, la. Alimento de Conservación Natural - Orige» ist der Imkerei-Ratgeber von G. Piana, in Taschenbuch, veröffentlicht von Ediciones Mundi-Prensa auf Spanisch.
Das Werk erklärt, was Honig ist und warum er als natürlich konservierendes Lebensmittel gilt: Es beschreibt seinen Ursprung, seinen Nährwert und seine Verwendungen zur Konservierung von Lebensmitteln, mit Verweisen auf Imkerei und gesunde Ernährung.
Diese Ausgabe wurde 1989 veröffentlicht, hat 107 Seiten und gehört zur Sammlung Agroguías Mundi-Prensa; es ist die Übersetzung von Il miele von Enrique Asensio de la Sierra.
Für Imker, Studierende der Agrarwissenschaften und Leser, die sich für Honig als natürliches Lebensmittel interessieren.
