von Luciano Bisante, Angelo Peretti · tapa dura · ISBN 9788871224190
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«Vini delle regioni d'Italia a denominazione di origine controllata» ist der italienische Weinführer von Luciano Bisante und Angelo Peretti (Demetra, gebundene Ausgabe).
Rundgang durch italienische Weine mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung und anderen Qualitätsangaben: beschreibt deren Herkunft und Eigenschaften und enthält Tipps zum Kombinieren, Servieren und Verkosten. Ausgewählt werden 500 Weine, die für die Weinkultur und -geschichte Italiens repräsentativ sind.
Veröffentlicht 1994, mit Text auf Italienisch. Der Umschlag enthält den Hinweis «Con i giusti abbinamenti».
Referenzwerk sowohl für Weinprofis als auch für Liebhaber, die sich eingehender mit den italienischen Bezeichnungen befassen möchten.
