Aceite de oliva

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ISBN |

9788403591226

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BuchdetailsTaschenbuch

Verlag

Aguilar

Seiten

141

Sprache

es-ES

Autor: José Carlos Capel

Beschreibung

Este libro, escrito por José Carlos Capel, es una guía completa sobre el aceite de oliva. Publicado en 1992 por Aguilar/El País, forma parte de la colección 'Alimentos de España'. Con 141 páginas, el libro incluye recetas de Tomás Herranz y ofrece una visión detallada sobre el aceite de oliva y su uso en la gastronomía.