Cocina Gallega

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Sonstige

ISBN |

9788424123451

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BuchdetailsTaschenbuch

Verlag

Editorial Everest

Seiten

416

Sprache

es-ES

Autor: Álvaro Cunqueiro, Araceli Filgueira Iglesias

Beschreibung

Este libro es una rigurosa selección de los mejores platos de la cocina gallega, presentados con sencillez para facilitar su preparación. Incluye un estudio bibliográfico de Antonio Odriozola, ofreciendo una visión completa de la gastronomía gallega. Ideal para quienes deseen explorar la riqueza culinaria de Galicia.