Galicia. Cocina Tradicional
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Cocina Gallega
Sonstige
9788482895260
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Zustand
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BuchdetailsGebundene Ausgabe
Verlag
Edicións do Cumio
Seiten
416
Sprache
es-ES
Autor: Álvaro Cunqueiro Mora, Araceli Filgueira Iglesias
Beschreibung
Descubre la riqueza de la cocina gallega con este libro que explora los platos más emblemáticos y los ingredientes de calidad que ofrece Galicia. Álvaro Cunqueiro comparte su experiencia como gourmet y cocinero, mientras que Araceli Filgueira, experta en la gastronomía gallega, presenta recetas sencillas y una selección de los mejores platos. Este libro es una guía completa para disfrutar de la auténtica cocina gallega.
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