von Roberto Pelta, Manuel Antonio Torreiglesias · Círculo De Lectores · tapa dura · ISBN 9788467233797
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«Alergias alimentarias» ist das Gesundheitshandbuch von Roberto Pelta und Manuel Antonio Torreiglesias, erschienen bei Círculo de Lectores in gebundener Ausgabe.
Ein populärwissenschaftliches Werk, das die häufigsten Nahrungsmittelallergien wie die durch Ei, Milchprodukte, Gluten und Anisakis verursachten behandelt und ihre Symptome —Rhinitis, Asthma—, Diagnose, Behandlung sowie Maßnahmen zur Vorbeugung und zum Umgang mit ihnen erläutert.
Erschienen 2009, umfasst es 253 Seiten und trägt den Untertitel «Del huevo a la rinitis, el asma, el Anisakis, el gluten y los lácteos...».
Für Menschen mit Nahrungsmittelallergien sowie für Gesundheits- und Wellness-Leser, die deren Ursachen, Symptome und Behandlung verstehen möchten.
