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ISBN: 9788466431774
Descubre 'Cremo!', el nuevo libro de Maria Nicolau, donde la reconocida cocinera catalana comparte reflexiones gastronómicas y memorias culinarias. Este libro es un viaje a través de escuelas de hostelería, restaurantes insólitos y pastelerías, todo ello mientras el país vive una revolución gastronómica. 'Cremo!' es un ensayo y recetario que mezcla pasión, recuerdos y personajes estrambóticos, invitando a los lectores a vibrar con la cocina al ritmo de Maria Nicolau.
