von Monica Rafols · de Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431525033
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«Guía Completa del Cultivo del Kiwi» ist der praktische Gartenbau-Ratgeber von Monica Rafols, erschienen bei De Vecchi als Taschenbuch (125 Seiten, auf Spanisch).
Der Ratgeber erklärt den Anbau von Kiwis: Sorten, Schnitt, Veredelung, Bewässerung, Blüte, Bestäubung und Pflanzenschutz. Er behandelt auch Ernte, Lagerung und Vermarktung der Frucht und enthält Rezepte für Konfitüren, Torten und süß-herzhafte Gerichte. Die Actinidia wird als robuste Zierpflanze für gemäßigte Klimazonen vorgestellt.
Veröffentlicht 2001. Illustriertes Werk mit zahlreichen Zeichnungen und Fotografien; die Actinidia wird als Zierpflanze für gemäßigtes Klima beschrieben.
Der Ratgeber richtet sich an Landwirte und Gartenliebhaber, die Kiwis anbauen und in der Küche verwenden möchten.
