von Rosa María Yáñez Muñoz · Verlag Unser Wissen · tapa blanda · ISBN 9786204387895
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«Sortenvergleich von Granatapfel Criollas» ist eine Studie von Rosa María Yáñez Muñoz, veröffentlicht von Verlag Unser Wissen in Taschenbuch (80 Seiten, auf Deutsch).
Diese Studie vergleicht einheimische Granatapfelsorten mit der kommerziellen Sorte Wonderful und ist auf deren Verwendung in Satevó, Chihuahua (Mexiko) ausgerichtet. Sie analysiert Geschmack, Farbe, Größe, Saftgehalt, Säure und Härte der Kerne, mit dem Ziel, eine Produktionsalternative anzubieten, die die Nachfrage der Verbraucher erfüllt.
Das Werk wurde am 4. Januar 2022 veröffentlicht. Sein Untertitel lautet «Eingeführt zur kommerziellen Nutzung: Satevó, Chihuahua, Mexiko». ISBN 9786204387895.
Richtet sich an Agronomen, Produzenten und Leser, die sich für Obstbau und Granatapfelanbau interessieren.
