von Unknown Author · Parragon Köln · tapa dura · ISBN 9781405414234
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«Low-Fat: Die besten Rezepte aus aller Welt» ist ein Kochbuch mit fettarmen Rezepten, veröffentlicht von Parragon Köln in gebundener Ausgabe (384 Seiten, auf Deutsch).
Illustriertes Rezeptbuch mit fettarmen Gerichten, inspiriert von Küchen aus verschiedenen Ländern. Die Rezepte enthalten einfache Zutaten wie Gemüse, Fisch und Obst, und jedes Gericht wird mit seinen Nährwertangaben begleitet; es gibt auch Vorschläge für Grill und Marinaden.
Veröffentlicht 2003, ist es ein Gemeinschaftswerk ohne auf dem Cover genannten Autor; der Original-Untertitel ist «Die besten Rezepte aus aller Welt».
Für Köche, die sich für eine ausgewogene und schmackhafte Ernährung interessieren, mit illustrierten Rezepten und Nährwertangaben, die die Planung leichter Mahlzeiten erleichtern.
