von Julie Biuso · New Holland Publishers (NZ) Ltd · tapa blanda · ISBN 9781877246142
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«Take a Vine-ripened Tomato...» ist ein mediterranes Kochbuch von Julie Biuso, mit Fotografien von Ian Batchelor, in Taschenbuch (144 Seiten, auf Englisch).
Kochbuch der mediterranen Küche mit über 100 Rezepten, die die Aromen jeder Jahreszeit nutzen: Antipasti, Tapas und Meze, Lamm, Spargel, Artischocken, Torten, Kebabs, Salate, Meeresfrüchte, geräucherter Lachs, Suppen, Pasta, herzhafter Blätterteig und Desserts.
Veröffentlicht von New Holland Publishers (NZ) Ltd im Jahr 1999, mit 144 Seiten und Fotografien von Ian Batchelor.
Für Liebhaber der mediterranen Küche, die saisonale Rezepte mit frischen Zutaten suchen.
