von Julie Biuso · Letts of London · tapa blanda · ISBN 9781877246876
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«Viva L'Italia» ist das italienische Kochbuch von Julie Biuso, veröffentlicht von Letts of London als Taschenbuch (144 Seiten, auf Englisch).
Italienisches Kochbuch mit über hundert Rezepten, organisiert in sechs Kapiteln, von Vorspeisen bis Desserts, darunter Gerichte mit Pasta, Fisch, Geflügel, Fleisch, Gemüse und Salaten. Die Fotografien von Ian Batchelor illustrieren die Gerichte und die Atmosphäre der italienischen Küche.
Die Autorin, Julie Biuso, ist eine aus Neuseeland stammende Food-Autorin; diese Ausgabe wurde 2002 veröffentlicht.
Für Liebhaber der italienischen Küche, die abwechslungsreiche Rezepte möchten, sowohl für Familienmahlzeiten als auch für besondere Anlässe.
