von Sergio Fernández Luque · RBA Libros · tapa blanda · ISBN 9788490562673
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«Tapas y aperitivos con Sergio Fernández» ist das Kochbuch von Sergio Fernández Luque, veröffentlicht von RBA Libros 2015 in broschierter Ausgabe (140 Seiten, auf Spanisch).
Rezeptbuch des Fernsehkochs Sergio Fernández mit Schwerpunkt auf Aperitifs: Es bietet herzhafte und süße Häppchen, mit Klassikern, innovativen Varianten und schnellen Optionen. Es umfasst Tapas, Montaditos, Pinchos, Canapés, Frittiertes und Spieße und enthält Kochtipps, damit das Tapas-Machen zu Hause einfach und ansprechend gelingt.
Der Band gehört zur Sammlung «Otros Gastronomía» von RBA Libros.
Für Liebhaber der Hausmannskost, die mit wenig Aufwand abwechslungsreiche Aperitifs zubereiten möchten, und für Fans von Sergio Fernández.
