Deborah Madison

Deborah Madison ist eine renommierte amerikanische Köchin, die die vegetarische Küche maßgeblich verändert hat.

Ihr bekanntestes Werk, Vegetarian cooking for everyone, gilt als unverzichtbares Standardwerk der Gastronomie.

Im Laufe ihrer produktiven Karriere hat sie insgesamt 29 Bücher über die Kochkunst veröffentlicht.

Ihr Stil zeichnet sich dadurch aus, dass sie pflanzliche Zutaten zu den absoluten Stars jeder Mahlzeit macht.

Neben der vegetarischen Küche umfasst ihre Expertise auch das Backen und die traditionelle amerikanische Küche.

Gebrauchte Bücher von Deborah Madison