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Hamelyn
Gault Millau

Gault Millau

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Der Gault-Millau oder Gault&Millau ist ein nach seinen Gründern Henri Gault und Christian Millau benannter Restaurantführer. Er gilt neben dem Guide Michelin als der einflussreichste Restaurantführer französischen Ursprungs. Er vergibt Gault-Millau-Kochmützen (Hauben), die neben den Michelinsternen begehrteste Auszeichnung der Haute Cuisine. In Deutschland erscheint er 2026 nicht mehr.

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Titel
2
Empfohlene Bücher
5
Kuriositäten

Gebrauchte Bücher von Gault Millau

Über Gault Millau

Der Gault-Millau oder Gault&Millau ist ein nach seinen Gründern Henri Gault und Christian Millau benannter Restaurantführer. Er gilt neben dem Guide Michelin als der einflussreichste Restaurantführer französischen Ursprungs. Er vergibt Gault-Millau-Kochmützen (Hauben), die neben den Michelinsternen begehrteste Auszeichnung der Haute Cuisine. In Deutschland erscheint er 2026 nicht mehr.

Gault Millau ist ein renommierter Restaurantführer mit internationaler Anerkennung.
Das Hauptwerk The Best of London gilt als unverzichtbare Referenz für Gastronomieliebhaber.
Der Autor blickt auf eine Laufbahn mit insgesamt 13 spezialisierten Publikationen zurück.
Die Reiseführer behandeln eine breite Themenpalette, von der gehobenen Küche bis zur Hotellerie.
Der Einfluss ihrer Empfehlungen erstreckt sich über verschiedene Ziele, darunter Israel.

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