von Gault Millau · Gault & Millau · tapa dura · ISBN 9782914913324
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«Gault Millau 2008: Les 5000 Meilleurs Restaurants et Haotels de France» ist der Gastronomieführer von Gault Millau, gebundene Ausgabe (1336 Seiten, auf Französisch).
Er vereint rund 5.000 Restaurant- und Hoteladressen in Frankreich, zu allen Preisen, mit etablierten großen Tischen und neuen Talenten der französischen Küche. Enthält Köche, die auf Produkt und Terroir setzen, oft zu moderaten Preisen, sowie charmante Hotels und Gästehäuser.
Band des Gault-Millau-Führers für Frankreich, Ausgabe 2008; sein Untertitel lautet 'Grandes Tables et Nouveaux Talents'. Der Band präsentiert ein erneuertes Design, in Farbe und mit einem lesbareren Layout.
Für Reisende und Gourmets, die die Gastronomie und charmante Unterkünfte Frankreichs entdecken möchten.
Tapa blanda
