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Jules Gouffé
AutorBücher · Gebraucht1807-1877
Jules Gouffé war einer der berühmtesten französischen Köche und Pâtissiers des 19. Jahrhunderts, sein Kochbuch Livre de cuisine ist eines der bekanntesten französischen Kochbücher.
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Titel
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Kuriositäten
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Kuriositäten über Jules Gouffé
Geburt
1807
Tod
1877
Erstes Buch
-
Jahre als Autor
-
Jules Gouffé war ein einflussreicher französischer Koch, der 1807 in Paris geboren wurde.
Er ist weltbekannt für sein Meisterwerk, The Royal Cookery Book.
Sein kulinarisches Erbe markierte einen Wendepunkt in der Gastronomie des 19. Jahrhunderts.
Sein Leben lang widmete er sein Talent der Verfeinerung der professionellen Kochkunst.
Er verstarb im Jahr 1877 und hinterließ einen bleibenden Eindruck in der Geschichte der französischen Küche.