von Collectif · tapa dura · ISBN 4050847011741
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«Antipasti & Cie» ist das italienische Kochbuch mit mehreren Autoren, veröffentlicht von Naumann & Göbel als gebundene Ausgabe, auf Französisch.
Das Buch bietet Rezepte für Antipasti, die italienischen Vorspeisen, die zum Aperitif serviert werden: mariniertes Gemüse, Käse, Wurstwaren, Spieße und andere Zubereitungen. Es kombiniert klassische Zubereitungen mit kreativeren Vorschlägen, um sie bei Treffen und Mahlzeiten zu servieren.
Für Liebhaber der italienischen Küche, die ihr Vorspeisenrepertoire erweitern und Ideen für Häppchen zu Hause suchen möchten.
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