von Varios Autores · Lexus · tapa blanda · ISBN 9786124058035
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«Cocina Arequipeña y del Sur» ist das Kochbuch von Varios Autores, veröffentlicht von Lexus als Taschenbuch (200 Seiten, auf Spanisch).
Band, der eine breite Auswahl typischer und traditioneller Rezepte der arequipanischen Küche vereint, die als eine der vielfältigsten Perus gilt. Er durchläuft die kulinarischen Geheimnisse des Departements Arequipa und bietet eine vollständige Sicht auf seine reiche Gastronomie.
Kollektivband, der Varios Autores zugeschrieben wird, mit Veröffentlichungsdatum 2010 und in der Kategorie Haushalt und Kochen eingeordnet.
Für Liebhaber der peruanischen Küche und Leser, die sich für die regionale Gastronomie Südperus interessieren.
