von COLLECTIF · tapa blanda · ISBN 9782501057202
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«Cupcakes, cookies & macarons» ist das Backbuch von Collectif, erschienen bei Marabout als Taschenbuch (118 Seiten, auf Französisch).
Backrezeptbuch für Cupcakes, Cookies und Macarons: erklärt Techniken und kleine Tricks für gelungene Zubereitungen, bietet Ideen zum Dekorieren und illustriert jeden Schritt mit Fotos. Enthält außerdem ein Glossar der verwendeten kulinarischen Begriffe.
Veröffentlicht 2008; das Cover verspricht dreimal getestete Rezepte und garantierten Erfolg.
Für Backbegeisterte, die lernen möchten, Cupcakes, Cookies und Macarons mit guten Ergebnissen zuzubereiten und zu dekorieren.
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