von AA.VV. · tapa blanda · ISBN 9788482590547
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«El Arte de la Cocina. Pescados. Postres. Conservas. Congelados. Vocabularios» ist das Kochbuch von AA.VV., veröffentlicht von Nauta 2003 in Taschenbuch.
Ein allgemeines Rezeptbuch, das den Stoff in vier Blöcke gliedert: Dekorationen, Saucen, Vorspeisen und Suppen; Gemüse, Salate, Reis, Pasta, Hülsenfrüchte und Eier; Fleisch und Fisch; und schließlich Desserts, Konserven, Tiefkühlkost und kulinarische Vokabulare.
Das Werk umfasst 360 Seiten und ist auf Spanisch geschrieben.
