
von AA.VV · CULTURA EDITORA · Tapa dura · ISBN 9789899039063

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«Food Styling» ist der Leitfaden für Food-Styling von Bárbara Tomaz, erschienen bei Cultura Editora als Hardcover (144 Seiten, auf Portugiesisch).
Die Autorin, eine Food-Stylistin, erklärt die Grundlagen ihres Handwerks: vom Anrichten und der Handhabung der Zutaten bis zum finalen Foto eines Rezepts. In zehn Abschnitten gibt sie Tipps und Anregungen, um Speisen vor der Kamera zu simulieren, hervorzuheben und ansprechend zu präsentieren.
Der Untertitel auf dem Cover lautet «A Arte de Comer com os Olhos»; die Ausgabe wurde am 27. November 2020 veröffentlicht.
Für Köche, Food-Fotografen und Content-Ersteller, die die visuelle Präsentation ihrer Gerichte verbessern möchten.
