Judy Ridgway's Best Olive Oil Buys Round the World

Inhaltsangabe von Judy Ridgway's Best Olive Oil Buys Round the World

«Judy Ridgway's Best Olive Oil Buys Round the World» ist Judy Ridgways Einkaufsführer für Olivenöl, in Taschenbuch (160 Seiten, auf Englisch).

Judy Ridgway beleuchtet die Welt des Olivenöls: Olivensorten, Anbauregionen und Schlüssel zur Identifizierung eines Qualitätsöls. Das Werk vereint kommentierte Auswahlen von Flaschen aus verschiedenen Ländern und dient als Einkaufsführer für alle, die mit Sachverstand wählen möchten.

Zweite überarbeitete Auflage, mit dem Vermerk 'The New Edition' auf dem Umschlag; veröffentlicht von Gardiner Press im September 2005. Das Originalwerk erschien 2002.

Empfohlen für Gourmets und Kochliebhaber, die sich mit der Auswahl und Bewertung von Qualitäts-Olivenölen vertraut machen möchten.