von Judy Ridgway · Gardiner Press · tapa blanda · ISBN 9780954329808
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«Judy Ridgway's Best Olive Oil Buys» ist Judy Ridgways Einkaufsführer für Olivenöl, veröffentlicht von Gardiner Press als Taschenbuch (160 Seiten, auf Englisch).
Ein Leitfaden, um Olivenöl schätzen zu lernen: Er behandelt Anbauregionen und Olivensorten und enthält ein Verzeichnis mit über 135 nativen Olivenölen extra aus Geschäften und Supermärkten, gruppiert in vier Profile, von mild bis intensiv. Die Öle stammen aus zehn Ländern, darunter Australien, und es enthält Farbfotografien, eine Länderliste und einen Index.
Der vollständige Titel auf dem Cover lautet «Judy Ridgway's Best Olive Oil Buys: Round the World». Judy Ridgway ist Olivenölexpertin und Jurorin der internationalen Leone-d'Oro-Preise.
Nachschlagewerk für die allgemeine Öffentlichkeit mit Interesse an Gastronomie, sowohl zum Einstieg in die Welt des Olivenöls als auch zum Vergleich von Marken vor dem Kauf.
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