Las plantas que comemos

Inhaltsangabe von Las plantas que comemos

Este libro ofrece una reflexión profunda y divulgativa sobre las especies vegetales que constituyen la base de nuestra alimentación actual. A través de sus páginas, el autor explora la diversidad de plantas que consumimos, analizando su importancia y origen en nuestra dieta diaria.

Escrito por Pere Puigdomènech, esta obra forma parte de la colección '¿Qué sabemos de?', una serie dedicada a acercar el conocimiento científico al público general de manera clara y accesible.