
von Pere Puigdomenech · Planeta · tapa blanda · ISBN 9788408053071

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«¿Qué comemos?» ist der Essay von Pere Puigdomenech über Ernährung, veröffentlicht von Planeta 2004 in Taschenbuch (250 Seiten, auf Spanisch).
Der Autor reflektiert über die Beziehung der Menschen zum Essen: warum Essen angenehm oder beunruhigend sein kann, wie sich die Konsumgewohnheiten verändert haben, welche Fragen die Sicherheit heutiger Lebensmittel aufwirft und welche Optionen sich in der Zukunft durchsetzen könnten.
Für Leser, die sich für Ernährung, Gesundheit und Wohlbefinden interessieren.
