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Marketing für Kinderlebensmittel
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Negocios y EconomíaISBN | 9783639408973
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Produktdetails
Seiten: 136 Seiten
Autor: Manon Struck-Pacyna
Verlag: AV Akademikerverlag
ISBN: 9783639408973
Format: tapa blanda
Sprache: de
Erscheinungsdatum: 11/5/2012
ISBN: 9783639408973
Inhaltsangabe von Marketing für Kinderlebensmittel
Este libro, escrito por Manon Struck-Pacyna, explora el marketing de alimentos dirigidos a niños, centrándose en cómo la percepción infantil influye en las estrategias de marketing. Se examina el comportamiento del consumidor desde la infancia, la evolución cognitiva de los niños, y cómo aprenden y perciben los alimentos. Además, se analizan las estrategias de la industria alimentaria y se presentan estudios cualitativos con niños de jardín de infancia. El libro destaca la importancia de utilizar el conocimiento sobre percepción, aprendizaje y comportamiento alimentario para promover alimentos nutritivos.
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