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Pastisseria: Els professionals
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Hogar y CocinaISBN | 9788488419040
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Produktdetails
Seiten: 176 Seiten
Autor: VV.AA
Verlag: Verlag noch zu bestätigen
ISBN: 9788488419040
Format: tapa dura
Sprache: ca
Erscheinungsdatum: 1/1/1993
ISBN: 9788488419040
Inhaltsangabe von Pastisseria: Els professionals
Este libro, titulado 'Pastisseria: Els professionals', es una guía completa sobre pastelería. Publicado en 1993 por Puig & Ribas, ofrece 176 páginas de contenido especializado. El libro está escrito en catalán y proporciona información detallada para profesionales del sector.
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