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ISBN: 9788423980017
Este libro de Isabel Maestre, publicado en 1991 por Espasa Calpe, es una guía completa de repostería y pastelería. Con 393 páginas, ofrece una amplia variedad de recetas y técnicas para elaborar deliciosos postres. Ideal para los amantes de la cocina dulce que deseen explorar y perfeccionar sus habilidades en el arte de la repostería.
