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Sabores de la cocina japonesa
von Sara Gianotti, Simone Pilla · De Vecchi Editorial · tapa dura · 127 Seiten
4,1
· ISBN 97884315323528 Personen sehen dies0 mal angesehen
Produktdetails
Seiten: 127 Seiten
Autor: Sara Gianotti, Simone Pilla
Verlag: De Vecchi Editorial
ISBN: 9788431532352
Format: tapa dura
Sprache: es-ES
Erscheinungsdatum: 19/9/2005
ISBN: 9788431532352
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Inhaltsangabe von Sabores de la cocina japonesa
Descubre los secretos de la cocina japonesa con este libro que ofrece más de cien recetas para preparar deliciosos primeros platos. Aprende a cocinar pasta, arroz, ñoquis, polenta, potajes, cremas y sopas, tanto refinados como rústicos, tradicionales e innovadores, simples y elaborados, ligeros y sustanciosos. Incluye indicaciones y consejos para preparar platos con verduras, legumbres, pescado, carne, hierbas aromáticas y frutas. Ideal para los amantes de la gastronomía japonesa y aquellos que buscan nuevas ideas para sorprender en la cocina.
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