von Sara Gianotti, Anna Prandoni · De Vecchi Editorial · tapa blanda · ISBN 9788431530884
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«Tapas y montaditos» ist das Kochbuch von Sara Gianotti und Anna Prandoni, veröffentlicht von De Vecchi Editorial in gebundener Ausgabe, auf Spanisch.
Das Buch bietet Rezepte für kalte oder warme Tapas sowie Montaditos, mit Vorschlägen von einfachen bis aufwendigeren. Es enthält thailändische Maiskroketten, Gemüsecouscous, gefüllte Paprika, Artischockenscheiben oder scharfe Banderillas, mit praktischen Tipps für die Zubereitung und ansprechende Präsentation.
Das Werk gehört zur Sammlung Carré De Vecchi und wurde am 22. November 2004 veröffentlicht.
Ein Buch für Liebhaber der Hausmannskost, die ihr Repertoire an Vorspeisen mit abwechslungsreichen und zugänglichen Rezepten erweitern möchten.
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