von Beverly Le Blanc · Parragon · tapa blanda · ISBN 9781407572819
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«10 ciudades 100 recetas» ist ein Kochbuch von Beverly Le Blanc, veröffentlicht von Parragon als Taschenbuch, auf Spanisch.
Ein Streifzug durch zehn Städte und ihre Küchen, mit hundert Rezepten, die Schritt für Schritt erklärt werden. Jedes Kapitel ist einer Stadt gewidmet und kombiniert traditionell inspirierte Gerichte mit aktuelleren Vorschlägen, während Fotografien von Stadtlandschaften und Gerichten den Leser auf dieser kulinarischen Reise begleiten.
Die spanische Ausgabe, mit der ISBN 9781407572819, wurde am 2. Februar 2011 veröffentlicht.
Für Liebhaber der Gastronomie und neugierige Reisende, die Gerichte aus verschiedenen Städten zu Hause zubereiten möchten.
Tapa blanda
