12°5 des raisins et des hommes n°6

Inhaltsangabe von 12°5 des raisins et des hommes n°6

«12°5 des raisins et des hommes n°6» ist die Nummer 6 der französischen Zeitschrift für Gastronomie und Weinkultur von Collectif, erschienen 2019.

Diese Ausgabe führt die Leser an die Weinkultur heran, mit Reportagen, Verkostungen und Reflexionen. Sie widmet sich der Côtes-du-Rhône: Didier Barral, Winzer und Landwirt; Marcel Richaud, bekannt als der Papst von Cairanne; und die Maison Abel, mit ihrem «Ça bouchonne au Boulou», neben weiteren Porträts des Handwerks.

Diese Ausgabe der Zeitschrift, herausgegeben von Thermostat 6 am 14. März 2019, umfasst 176 Seiten auf Französisch.

Die Zeitschrift richtet sich an Wein- und Gastronomieliebhaber, die sich für französische Handwerksberufe und Weinbauregionen interessieren.