von Collectif · THERMOSTAT 6 · tapa blanda · ISBN 9791092254365
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«12°5 des raisins et des hommes numero 7» ist das Weinmagazin von Collectif, veröffentlicht von Thermostat 6 als Taschenbuch (176 Seiten, auf Französisch).
Reportagen, Verkostungen und Reflexionen über Wein: Schweizer Weine von Yannick Passas, Reuilly und Quincy von Guillaume Sorbe, Champagner aus der Aube von der Familie Fleury, der Grand Cru Classé von Château Pontet-Canet in Pauillac, Brände von Mathieu Sabbagh in Burgund und Weine aus Maury. Mit Interviews mit Weinhändlern, Sommeliers und Winzern.
Die siebte Ausgabe des Magazins «12°5 des raisins et des hommes» erschien im September 2019.
Richtet sich an Weinliebhaber, Sommeliers und Leser, die sich für französische Weinberge und Weingüter interessieren.
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