A Taste of the Greek Islands

Inhaltsangabe von A Taste of the Greek Islands

«A Taste of the Greek Islands» ist das Kochbuch von Pamela Westland, veröffentlicht von Letts of London in gebundener Ausgabe (144 Seiten, auf Englisch).

Das Werk vereint Rezepte der Küche der griechischen Inseln, mit Vorschlägen, die von den einfachsten und alltäglichsten bis zu aufwändigeren reichen. Durch charakteristische Zutaten und Gerichte bietet das Buch einen Überblick über die Inselgastronomie Griechenlands und ihre mediterranen Aromen.

Erste Ausgabe, veröffentlicht am 1. April 1992. Das Werk fällt in die Kategorie der nationalen und regionalen griechischen Küche.

Für Liebhaber der mediterranen Küche und der traditionellen griechischen Gastronomie sowie für alle, die Rezepte der Inselküche suchen.