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Breviario del cocido

von José Esteban · Mondadori · tapa blanda · ISBN 9788439713814

4,1
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Breviario del cocido
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Produktdetails

Autor: José Esteban
ISBN: 9788439713814
Verlag: Mondadori
Sprache: Spanisch
Format: tapa blanda
Erscheinungsdatum: 1.1.1988
Seiten: 113 Seiten
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Inhaltsangabe von Breviario del cocido

Este libro, escrito por José Esteban, es una obra que recoge las investigaciones de historiadores sobre el origen del cocido, un plato tradicional español. Además de explorar su historia, el libro ofrece recetas sugestivas y recientes para preparar este plato. Con 113 páginas, esta edición de Mondadori es una guía concisa y práctica para los amantes de la gastronomía española.



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