von Televisió de Catalunya S. A., Miquel Vinyoli, Joan Seny · Planeta CAT · tapa blanda · ISBN 9788408033509
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«Calendari gastronòmic» ist das Kochbuch von Televisió de Catalunya, Miquel Vinyoli und Joan Seny, veröffentlicht von Planeta CAT als Taschenbuch und auf Katalanisch.
Saisonales Rezeptbuch, das das Jahr mit der katalanischen Küche als roten Faden durchläuft. Die Rezepte sind um kulinarische Feste und Bräuche organisiert: Kuchen und Süßigkeiten mit Nüssen für den Herbst, Weihnachtsgerichte mit gebratenem Geflügel und Gartenprodukten sowie weitere Vorschläge, die mit den Produkten jeder Jahreszeit verbunden sind.
Das Buch gehört zur Sammlung Ramon Llull von Planeta CAT und wurde am 1. Oktober 1999 veröffentlicht.
Für Hobbyköche, die sich für die katalanische Gastronomie und Rezepte rund um den Festtagskalender interessieren.
Tapa blanda
