von Mapie De Toulouse-Lautrec · CEAC · tapa blanda · ISBN 9788432996160
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«Carnes» ist das Kochbuch von Mapie De Toulouse-Lautrec, veröffentlicht von CEAC als Taschenbuch (172 Seiten, auf Spanisch).
Rezeptbuch, das sich dem Fleisch widmet, mit Vorschlägen für Spieße, Gulasch, Schmorgerichte und Hauptgerichte aus Rind, Schwein, Würstchen und anderen Fleischsorten, mit verschiedenen Techniken und Präsentationen, um diese Zutat in der Küche optimal zu nutzen.
Veröffentlicht 1982 mit ISBN 9788432996160. Spanische Ausgabe, 172 Seiten, Taschenbuch.
Geeignet für Kochbegeisterte und Leser, die sich für Fleischrezepte interessieren.
Tapa blanda
