
von AA.VV · Editorial Libsa · tapa blanda · ISBN 9788466204422

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«Carnes y asados» ist das Kochbuch von AA.VV., veröffentlicht von Editorial Libsa in Taschenbuch (36 Seiten, auf Spanisch).
Praktisches Rezeptbuch, das sich auf die Welt von Fleisch und Braten konzentriert. Es enthält eine Auswahl an Rezepten und Erklärungen zu Techniken für die Verarbeitung verschiedener Fleischstücke, von klassischen Zubereitungen bis zu anspruchsvolleren Optionen, mit Anleitungen zum Grillen und Backen im Ofen.
Für Kochbegeisterte, die ihre Brat- und Grilltechniken verbessern möchten.
